国分寺 家庭菜園 日記(週末)一人こくベジ

国分寺 野菜作り、家庭菜園、本

スナップエンドウ初収穫、大根、ほうれん草収穫

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3/15晴れ 昨日は雪が降りとても寒い日でした。今朝は、風が冷たいが畑仕事には問題無くゆっくり時間を使いました。

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スナップエンドウの初収穫です。少しですが軽く茹で美味しくいただきました。今年は、密集し過ぎてどの程度採れるかわかりませんが、実ができたらすぐにとると次々と花が咲き実がなるとの事なので、今朝実行。

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そら豆も順調そうです。

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最後の大根を三本抜きました。小さいままでした。

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2週間めの小かぶの芽が、たくさん出てきました。右上だけ芽🌱が出ていなかったので、今日種を蒔き直しました。

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ほうれん草をほぼ全部収穫しました。お浸しを作り、明日の朝食べます。春菊が急に大きくなってきたので、数株収穫しました。

暖かくなってきたなあと感じました。